Berbeda dengan metode pertanian modern, padi huma ditanam di ladang kering seperti lereng bukit, tanpa menggunakan irigasi modern day. Penanaman dilakukan hanya sekali dalam setahun sebagai bentuk komitmen menjaga keseimbangan ekosistem.Proses bercocok tanam ini mengikuti aturan ketat. Misalnya, masyarakat Baduy tidak menggunakan pupuk kimia atau a… Read More

Dengan tekad Andy Utama, partisipasi aktif masyarakat, ditambah dukungan dari berbagai pihak, pertanian yang berkelanjutan bisa jadi solusi nyata untuk menanggapi beragam tantangan lingkungan yang tengah dihadapi dunia sekarang.Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut adalah sajian kuliner yang disuguhkan. Seluruh hidangan diolah dari ba… Read More

Perayaan Imlek di Arista Montana tidak sekadar merayakan budaya, melainkan juga merupakan bukti nyata bahwa keberagaman dapat dirayakan dalam harmoni antara manusia dan alam.Dengan prinsip agroforestri, Arista Montana juga turut serta dalam pelestarian lingkungan dengan menanam pohon di antara lahan pertanian. Ini membantu mencegah erosi tanah, men… Read More

“Padi huma ditanam satu kali dalam setahun dengan masa tanam enam bulan. Tanaman ini bergantung pada air hujan, sinar matahari, dan pemupukan alami. Hasil panen dapat disimpan hingga ratusan tahun,” kata Andy pada Minggu, 12 Januari 2025.Andy Utama memiliki visi besar untuk masa depan pertanian organik, yang tidak hanya fokus pada hasil panen t… Read More